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旅游系第三届饭店服务技能大赛落幕
[ 作者:旅游系   转贴自: 本站原创     点击数: 更新时间:2012/06/16 11:50:27 责任编辑:焦红强     审核人:]

 

61号下午,旅游系酒店管理专业第三届饭店服务技能大赛在中餐实训室举行,黄丽芬同学以88.13分的成绩夺得大赛一等奖,张风芹、范文真获得大赛二等奖,黄君萍、张雪鑫、张苗苗获得大赛三等奖。

经过预赛选拔,2010级酒店管理专业共有出30名选手进入决赛。决赛分为分为中餐摆台、主题设计等环节,不仅考验选手的基本技能,还要考察选手的创造力。酒店管理专业教师作为评委全程参与了比赛,系领导焦红强、郑洪波、李冠军以及该专业其他学生观摩了比赛。经过5轮近3个小时的激烈角逐,最终,酒店管理1001班学生黄丽芬以新颖的主题设计和精湛的技能操作赢得大赛第一名。

同学们表示,大赛进一步强化了技能操作水平,是大家顺利进入顶岗实习单位前的一次大练兵。

 

附:第三届饭店服务技能大赛获奖名单及成绩

一等奖:黄丽芬 88.13

二等奖:张风芹88   范文真87

三等奖:君萍86.5  张雪鑫86.5  张苗苗85.88

 

 

 

(编辑:高维峰)